先日台湾へ行ってきました。
そろそろ台湾も暑くなり、
氷が食べたくなる季節。
と、言っても、
朝晩はまだまだ涼しいため、
氷を食べたいなーと思うのは
日中だけですが…
それでも、せっかく台湾にきたし!
せっかく台湾にきたし!!!
氷食べたいじゃん!
と、いうことで、
Instagramでいろいろ調べたら、
上に乗せているタピオカや、
芋圓等を手作りしているお店発見!
お店の奥ではわんちゃんがお出迎え。
地芋添糖&包心粉圓專賣 (@heavenlysweet2015) • Instagram photos and videos
ここのタピオカは、
いろんな材料を使っている為、
とってもカラフル!
上に乗せる具?も、
こんなに種類が豊富!
台中の一中街にあるということで、
早速行ってみた。
バイクで行ったのと、
夜遅かったのもあり、
ちょっと寒かったので、
温かいのがいいなーと思ったけど、
お店の人に、
「Instagramに載せるなら
冷たいやつだよ」
と、言われたので、
結局冷たいものを注文←
(温かいのは、おしるこみたいな、
紅豆湯や、黒糖の汁に入る為。)
ですが、台湾の氷って、
ふわふわのは冷たくないけど、
ジャリジャリのものも、
冷たいと感じなくて
意外にもぺろりと食べれました。
そこのお店では、
手作りしているタピオカと、
芋圓を販売していたので、
早速購入〜$$$
からの、帰国後、
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家にはかき氷機がなかったので、
ホームセンターで購入。
氷を削って、
黒蜜をかけて、
芋圓をのせて、
小湯圓をのせて、
珍珠をのせて、
仙草凍をのせて、
できあがり!
日本でも食べることに成功。
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